AI 다큐: 한식 더 오리진 | 다큐프라임 시즌 1 1화 다시보기

AI 다큐: 한식 더 오리진 | 다큐프라임 시즌 1 원제 : AI 다큐: 한식 더 오리진 | 다큐프라임

국가: 대한민국

언어: 한국어

개봉년도: 2025

documentary

시사교양

다큐멘터리

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‘한식이란 과연 무엇일까?’, ‘언제부터 이렇게 먹고 즐기게 된 것일까?’ 한식에서 빼놓을 수 없는 ‘김치’의 어원과 기록을 중심으로 유네스코 세계문화유산에 등재된 발효음식 ‘김치’의 독창성과 고춧가루의 상관관계를 조명한다. 아울러 주식인 ‘쌀’과 ‘밥’ 그리고 ‘숟가락’을 통해 우리의 한상차림이 어떻게 전개되어 왔는지 살펴본다.

정영진